![]() |
Novosti, arhiva |
Lunjska maslinada 2008.
LUNJSKA MASLINADA 2009. JAKIŠNICA – U organizaciji Lunjskih maslinara i HZPSS-a Zadarske županije, a pod pokroviteljstvom Grada Novalje, održana je peta po redu manifestacija »Lunjska maslinada«. Hotel »Luna« tako je i ove godine bio mjesto susreta maslinara, stručnjaka s područja maslinarstva te brojnih posjetitelja koji su došli poslušati stručna predavanja i kušati vrhunska maslinova ulja koja su na međunarodnim ocjenjivačkim sudovima u Zadru i Splitu okrunjena zlatnim, srebrnim i brončanim medaljama. Ove su godine zlatne medalje za svoje ulje dobili Stanislav Badurina Dudić, Ivan Badurina-Gazda, Šime Makarun, Ivan Tamarut i Zoran Badurina Rumešić, koji je osim zlata za drugi uzorak ulja dobio i srebrnu medalju, a srebrom je nagrađeno i ulje Marine Kocijan. Brončane medalje dobili su Aldo Škunca, Božidar Badurina, Ivica i Mira Baričević te Kruno Vidas. Također valja spomenuti i ulje iznimne kvalitete maslinara Alda i Dinka Škunce iz Novalje, koje je prošle godine uvršteno u svjetski vodič najboljih maslinovih ulja, L'extravergine. »Lunjska maslinada« je manifestacija koja iz godine u godinu zauzima sve važnije mjesto u gospodarstvu na području Novalje jer afirmira jednu sve uspješniju granu – maslinarstvo i proizvodnju ulja, koje je na ovom području izuzetne kvalitete. Lunjani su se kroz svoju povjest oduvijek bavili proizvodnjom ulja, a ova im manifestacija pruža mogućnosti daljnjeg usavršavanja u tom poslu. Svjetski trendovi nameću nove i više standarde u uzgoju i proizvodnji ulja pa je samim tim potrebna i daljnja edukacija maslinara. Tako je ove godine u program stručnih predavanja uvrštena tema vezana uz ekološku proizvodnju ulja koju je prezentirala dipl. ing. agr. Gordana Dargun iz HZPSS-a Zadarske županije, naglasivši pri tome kako na ovom području postoje svi preduvjeti za uspješan ekoproizvod koji uključuju dobre prirodne uvjete, pogodnu klimu te čisto i nezagađeno tlo. Saša Smrek iz Croatia osiguranja održao je predavanje o temi osiguranja usjeva i nasada, a prisutni maslinari imali su priliku postavljati i pitanja u vezi svega što ih zanima. Posebno zanimljivo predavanje održao je prof. dr. sc. Đani Benčić s Agronomskog fakulteta u Zagrebu, koje je nosilo naziv »Maslinarstvo– izazov za budućnost Luna i Lunjana«, a kroz koje je Benčić izložio mogućnosti i potencijale koje u sebi krije ovaj tisućljetni maslinik. »Put vašeg maslinovog ulja iz Luna ka svjetskim tržištima nije lagan, ali to je put kojim se isplati krenuti. Nakon predavanja, druženje maslinara i njihovih gostiju nastavilo se uz kušanje nagrađenih ulja, paški sir i domaća vina koja su točili vinari novaljske udruge »Težak«. Gorana Badurina |
NAJAVA - LUNJSKA MASLINADA 2009. Udruga lunjskih maslinara , pod pokroviteljstvom grada Novalje i ove godine organizira sada već 5. Lunjsku maslinadu, koja će se održati 09.svibnja u hotelu "LUNA" u Jakišnici. |
|
Predavanja i predavači: 1. dipl.ing.agronomije Gordana Dragun ( HZPSS): "Ekološka proizvodnja maslinovog ulja" 2. Saša Smrek (Croatia osiguranje) "Osiguranje usjeva i nasada" 3. prof.dr.sc. Đani Benčić "Maslinarstvo - izazov za budućnost Luna i Lunjana" Nakon edukativnih predavanja slijedi degustacija nagrađenih maslinovih ulja, druženje maslinara uz zabavni program grupe "Maestro", na terasi hotela LUNA. Naglašavamo da će predavanje profesora Benčića biti posebno zanimljivo jer će biti riječ o potencijalu lunjskog maslenika baziranom na samonikloj lunjskoj maslini,a čije će opširnije istraživanje tek započeti. |
NAJAVA - Lunjska Maslinada 2008. - Fešta ulja i maslinara. Ove će se godine 09.05.2008. po četvrti puta u Lunu održati sada Već tradicionalna "Lunjska maslinada". Događaj šireg regionalnog značaja okuplja svake godine sve više stručnjaka ali i običnih ljudi koji o ulju i maslinama žele znati nešto više. Organizatori ove manifestacije su Lunjski maslinari i HZPSS Zadarske županije. , a sve se odvija pod pokroviteljstvom Grada Novalje. Početak manifestacije je u 18.00 sati u hotelu "Luna" u Jakišnici: Program ovogodišnje "Lunjske Maslinade": 18.00 - pozdravna riječ organizatora i pokrovitelja 18.15 - "Zaštita maslina od bolesti i štetnika", predavanje će održati Dr. sc. Miro Katalinić iz Instituta za jadranske kulture i melioraciju krša, Split. 18.40 - "Integrirana proizvodnja maslina", predavanje će održati Mr. sc. Nenad Hrelja, stručni savjetnik u odsjeku HZPSS-a Istarske županije. 19.05 - "Prosudba starosti Lunjskih maslina", predavanje će održati Dr. sc. Karmelo Poštenjak, profesor na Visokoj šumarskoj školi u Karlovcu. 19.00 - Degustacija ulja koja su nagrađena na dvije najjače Hrvatske manifestacije "Maslini" i "Noćnjaku": |
|
![]() |
Aldo Škunca, zlato, Noćnjak Maris Badurina, srebro, Noćnjak Robert Badurina, srebro, Noćnjak Stanko Badurina-Dudić, srebro, Noćnjak Ivica Baričević, srebro, Noćnjak Branimir Badurina, bronca, Noćnjak Uljara lun, bronca, Noćnjak |
Dalibor Baričević, zlato, Maslina 2008 Aldo Škunca, zlato, Maslina 2008 Stanko Badurina - Dudić, srebro, Maslina 2008 Emil Kocijan, posebna, Maslina 2008 Željko Kocijan, posebna, Maslina 2008 Uljara Lun, posebna, Maslina 2008 Ivica Šuljić, posebna, Maslina 2008 |
|
Posebno ističemo da su trojica naših maslinara po prvi puta ove godine dobili pozivnice za međunarodnu izložbu u Rimu, čiji se laureati redovito objavljuju u poznatom svjtskom vodiču "L'extravergine". Još mnogo lunjskih ulja nagrađenih diplomama možete kušati, naravno ako posjetite Lun 09. svibnja. Garantiramo Vam dobro društvo i dobar provod. |
MASLINADA 2007.
Prošlogodišnja Lunjska maslinada, koju su organizirali zadarski odsjek Hrvatskog zavoda za poljoprivrednu savjetodavnu službu i lunjski maslinari, okupila je ne samo maslinare, nego i sve one koji o maslinama i ulju žele doznati nešto više.“Ostani sa mnom, a ja ću ostat uz unuke tvoje”, riječi iz pjesme Maslina najbolje svjedoče o dugovječnosti maslina, koje uz malo brige i zalaganja ostaju trajni izvor jednog od vrlo vrijednih prehrambenih proizvoda, maslinova ulja. A upravo su lunjske masline među najstarijima, odnosno, kako tvrdi Ivan Jelić, voditelj projekta Mirakul lunjskih maslina, takvih debla nema na cijelom Mediteranu. Ivan Jelić najavio je projekt kojim će domaći i strani stručnjaci nastojati utvrditi koliko su doista stare lunjske masline, budući da se pretpostavlja da neke imaju i više od dvije tisuće godina.
Projekt bi trebao biti završen do sljedeće Maslinade, kada bi se objavili rezultati istraživanja, te potom proglasilo zaštićeno područje lunjskih maslinika. Naravno više o tome ćete uskoro saznati i na www.lun.hr
Maslinarima je posebno zanimljivo bilo čuti koji su uvjeti za dobivanje visokokvalitetnoga maslinova ulja. Davorin Pamić, rukovoditelj odsjeka HZPSS-a Šibensko-kninske županije, ističe kao najvažnije faktore stupanj zriobe masline, odnosno optimalnu zrelost ploda za berbu, preradu maslina odmah nakon branja, te odgovarajuće uvjete za čuvanje ulja, koje se nikako ne smije držati u kamenicama, te se ne smije čuvati više od dvije godine.
Kako pravilno degustirati, odnosno ocijeniti kvalitetu maslinova ulja, lunjanima i mnogobrojnim gostima demonstrirao je Nenad Hrelja, stručni savjetnik u odsjeku HZPSS-a Istarske županije.